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主人公叫阿鸢孟承言的书名叫《阿鸢孟承言》,它的作者是阿鸢孟承言写的一本古代言情类型的小说,书中主要讲述了:那边阿鸢见季平北扔出钱袋,立刻从善如流,绽着最纯良的笑容,说道:“那行,今天就给你们用牡丹做几样菜。”她取来一只大碗,从炉子上舀了一勺老母鸡熬制成的高汤,一一加入细盐、糖浆、黄酒、芡粉、笋粉、胡椒粉等...

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宋拂风道:“说来,我也没尝过牡丹做的菜呢。”

阿鸢犹豫道:“可我备了半片羊,若不做了,怕是会坏掉。”

季平北忙掏出一个钱袋,丢到阿涂怀里,说道:“小二,那半片羊就算我买下了!你去处理下,能做给别的客人就做上,不能的话,丢了也行。”

“噢……”

阿涂捏了捏沉甸甸的钱袋,浑浑噩噩地往外走。

阿鸢明明就定了那几朵牡丹花,让他拿着花在外面等着见客。

半片羊?哪来的半片羊?梦里买的吗?

季郎君扔给他的钱袋倒是实实在在的,够沉!

那边阿鸢见季平北扔出钱袋,立刻从善如流,绽着最纯良的笑容,说道:“那行,今天就给你们用牡丹做几样菜。”

她取来一只大碗,从炉子上舀了一勺老母鸡熬制成的高汤,一一加入细盐、糖浆、黄酒、芡粉、笋粉、胡椒粉等调料,调成稀芡。

宋拂风在旁看着阿鸢忙碌,便问:“小娘子,可有我需要帮忙的?”

阿鸢莞尔一笑,“辣手摧花会不会?”

宋拂风问了下做法,立刻应了。

所谓辣手摧花,便是将一朵绯红牡丹的花瓣一一摘下,切成春韭般的细丝。

宋拂风摘花瓣是没问题,但切丝时或细如毫发,或粗如拇指,看得季平北在旁直跺脚,大骂道:“蠢材,蠢材,这点琐事都不会,还算是女人?”

宋拂风黑了脸,“为何女人就得会这些?男人多了截物件就本事了?到哪哪的都只管指手划脚,以为自己三头六臂呢?也不想想自己什么东西,文不成武不就,连我都比不上。还有脸叽叽咕咕呢,贱不贱!”

季平北气得七窍生烟,跳脚道:“你这贱婢,活该被孟承言收拾!”

宋拂风翻了个白眼,“你这渣滓,活该被花大娘子追得上天无路,入地无门!”

阿涂正躲在他的小屋子里趴在床上数钱,听宋拂风骂人快骂出花来,摇摇头,随手摸出两个棉团塞住了耳朵。

啧啧,谁娶了这泼妇才叫倒霉。这能有一天好日子过吗?

但愿孟郎君真能收了她,反正燕小娘子是不会怕的。

剔骨刀下,没有封不上的嘴。

阿鸢听着二人争吵不休,便笑道:“季郎君能不能帮我倒一碗油?七娘子,看下我刚腌渍好的鱼片放哪儿了。”

二人各自手边有了事,一个倒油,一个递鱼片,再也吵不起来。

阿鸢接过季平北递来的油,倒入锅中。待油温稍热,便将腌制好的鱼片放入油中,轻轻将其在油中滑散;片刻后,鱼片泛了白,空气里飘浮的油香里,便夹缠了鱼的鲜香。阿鸢早已抓了笊篱在手,迅速将鱼片捞出,控油。——这一步最为关键,早一刻或晚一刻都不成。若掌握不住火候,肉老了或碎了,失了幼嫩鲜滑的口感,这道菜便算毁了。

阿鸢随手将笊篱放在一边,也不去细看,显然对火候的把握胸有成竹。她将锅中剩余的油盛起了大半,只留少许,加葱姜爆锅,再将调好的稀芡倒入,拿长勺慢慢搅着,看浅白色的稠厚汤汁渐渐沸腾,咕噜噜冒出水泡,倒入控完油的鱼片、牡丹花瓣丝,略略翻炒,滴上数滴麻油,便盛入了盘中。

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