主人公叫范晓娟,韩江的小说是《九零胡同养娃记》，是作者溜溜猪倾心创作的一本言情类型的小说，书中主要讲述了：煮面，味道可鲜可鲜了。“一块八！”肉价要两块三。正常人的工资一天是十来块钱，换算成工价，一天的工资也就够工薪族买五斤肉的。都说九十年代物价便宜，就不算算这会儿工资多少，一个月三百左右，折合大米...
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大清早的挤满了人，这都快过年了，买年货的人也不少，南北货的卖肉的青菜的挤成一堆，也没个分区，好容易挤到卖肉的摊子上了，下意识就要给女儿砍上几条她最喜欢的排骨。
韩星辰是从小就喜欢吃排骨，偏她不让，就觉得排骨也卖肉价钱，不划算。
后来出了国，国外的猪肉排骨相对便宜，范晓娟倒是大方了，但是国外杀猪不放血，骨头里面透着一股怎么都处理不掉的血腥味儿，从此韩星辰就不爱吃排骨。
“要排骨？一斤排骨半斤肉票。”屠夫挥舞着大砍刀。
糟糕，都忘记买东西还要票了。
八十年代开始，大部分地方都开始废除计划经济体制，也就是不用凭票据购买，但京市是什么地方，那可是大城市。
京市人口多，废除票证制度全国最晚，一直到九二年才完全废除掉票证制度，所以这会儿买东西还是要票的。
范文娟在包里面翻了翻，除了几张粮票以外，还真没见到肉票。
买粮食还能找那些进城来卖粮食的人凑合，肉可不行，那都是肉联厂统一管理。
这种人屠夫也见的多了，大手一挥：“同志，没票了吧，不要票的肉也有，碎骨头要不要？”
“要要要，多少钱一斤？”碎骨头好，可以熬煮高汤，这不刚好凑合着今天揉的那一小块面，再买点鸡骨架，熬出高汤来煮面，味道可鲜可鲜了。
“一块八！”
肉价要两块三。
正常人的工资一天是十来块钱，换算成工价，一天的工资也就够工薪族买五斤肉的。
都说九十年代物价便宜，就不算算这会儿工资多少，一个月三百左右，折合大米那是四百斤不到，折合猪肉一百三十斤。
范晓娟记得这年头的人也不常吃肉，吃的话就馋点肥的，家里一般半个月会买一斤肉吃吃，已经是很奢侈了，别看城里人有工资，但是样样都要买，骨头那是一般人不太爱要的。
嘿，骨头还真比肉便宜啊。
前世开过餐馆，自然知道怎么利用最便宜的材料。
买了两斤碎骨头，又去卖鸡肉的摊子上面两块钱收了几个鸡骨架，提着大包小包的就回到了家。
这个时候丈夫还没回来，女儿也还没醒，范晓娟就先忙上了。
碎骨头跟鸡骨架焯了……